La
cadena de tiendas de café más grande del mundo, Starbucks abrió su
primer bar de jugos Evolution Fresh, con lo que dará su mayor paso lejos
del café para reforzar su posición en el mercado de la comida sana,
valorado en US$ 50,00 millones. La empresa aún no ha declarado el número
de locales que tiene previsto abrir.
El bar
ofrecerá jugos frescos y embotellados de frutas y verduras, batidos y
comida como ensaladas, sándwiches y sopas. El menú incluirá opciones
vegetarianas y vegetarianas estrictas (veganas).
Cabe
recordar que la cadena llegó a Perú en agosto del 2003 al inaugurar su
primera tienda en Sudamérica, ubicada en el Ovalo Gutiérrez en el
distrito limeño de Miraflores. En
el 2008 por primera vez, incursionó en provincias al abrir en julio y
noviembre de ese año sus tiendas en Trujillo (La Libertad) y Chiclayo
(Lambayeque) respectivamente.
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