El martes pasado, mientras Pablo Zimmermann, gerente general de Tiendas Peruanas, la empresa que opera las departamentales Oechsle, presentaba el proyecto mencionó que su idea era crecer lo más rápido posible para alcanzar las economías de escala necesarias. ¿Pero, cuál es este tamaño óptimo que le permitirá a Oechsle ser rentable? Según trascendió, el punto de equilibrio del proyecto (cuando deja de perder dinero) se alcanzaría con cuatro tiendas, justo las que ha prometido para el 2009.
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