La empresa peruana de comida rápida abrió sus puertas el 11 de junio de 1988, con un pequeño restaurante en pleno corazón de Miraflores y hoy cuenta con 38 locales.
El grupo Interbank que lidera Carlos Rodríguez Pastor se hizo de los 38 locales que posee Bembos en Lima y las principales ciudades del país, además de exitosas experiencias en el exterior.
Según informó El Comercio, hace nueve días Interbank hizo la compra a ciegas. Es decir, llegó a un acuerdo con Bembos y dejó para más adelante reuniones con el equipo de contabilidad de la cadena para terminar de precisar el número de millones que pagaría: fue entre US$30 y US$40 millones.
El grupo de origen financiero, pero que cada vez más se parece a un holding del ‘retail’, ya tiene presencia en prácticamente todo el sector de consumo masivo, si se cuenta Supermercados Peruanos (Plaza Vea, Vivanda y el nuevo Economax), Oechsle, Cineplanet y la recién adquirida Inkafarma; además, de su operador de centros comerciales Real Plaza.
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