Visual merchandising creativo

Por Maggie Martinez, asociado de Comercio Competitivo.

Un  Visual Merchandising  exitoso debe proyectar una exhibición llamativa, y también debe ser capaz de crear emoción en el comprador.  La emoción trabaja como el motor que cautiva la imaginación y al corazón y que motiva las compras, los cambios y provoca una toma de decisión. Para lograr esto se debe conocer muy bien al cliente, sus características, deseos y necesidades.
La palabra “visual” viene del latín visuālis, que significa figurativamente una línea recta que se considera tirada desde el ojo del observador hasta un objeto. Mientras que Merchandising, es un término anglosajón compuesto por la palabra “merchandise”, cuyo significado es mercancía y la terminación -ing, que significa acciones. Si combinamos ambas definiciones podríamos decir que, Visual Merchandising es una expresión visual que busca captar la atención del observador hasta la mercancía, que debe transmitir movimiento y acción.

Para crear una exhibición llamativa se deben crear conceptos visuales y estos deben ir de la mano de una imagen estética armónica. Existen reglas básicas de diseño y técnicas de organización de los productos que se deben tener en cuenta: el punto focal o de interés,  el equilibrio, el peso, la composición, así como el color, la iluminación, acompañado de la rotación de la mercancía para dar dinamismo en la exhibición.

Hoy en día la creatividad juega un papel muy importante para crear un visual impactante y cumplir con la difícil tarea de captar la atención del público y generar la compra, no sólo porque hay que diferenciarse de los demás, sino porque se cuenta con menos recursos económicos para invertir, y se debe ser más eficientes en el empleo de los recursos.

Ejercicio de Creatividad. Taller Arte de Innovar en la Exhibición de Productos. Caracas, Venezuela.

La tendencia hacia crear exhibiciones más amigables con el ambiente, aplicando el reciclaje de materiales, muebles, maniquíes y todo lo que tengamos a mano que le podamos dar un segundo uso es una de las más marcadas en el 2011.

La respuesta muchas veces está al alcance de la mano y en nuestro propio negocio.  Se ha preguntado alguna vez ¿qué puede hacer con las cajas de la mercancía? Se pueden crear imágenes llamativas con las cajas, con el papel, los ganchos, inclusive con cinta adhesiva y lápices. Sólo hay que dejar que vuele la imaginación y crear una campaña comunicacional con un mensaje claro y directo.
¿Cómo puede aprovechar los recursos? Una manera es haciendo origami, el papel es algo que siempre tenemos a mano y tendemos a desechar, también se pueden hacer letras tipo esténcil o enrollando el papel para escribir los mensajes.

Tal vez tenga que dar una vuelta por su vecindario o revisar su cartera. Puede sorprenderse de los resultados. Los estudiantes de la Universidad Monteávila en Caracas, Venezuela, utilizaron los tiquetes del metro para crear obras de arte llamativas y creativas.

Entre trenes y vidas, UMA/Comunicación Social

Los hermanos Campana en Brasil han creado su línea de muebles con gran diseño a partir de materiales reciclados y son reconocidos a nivel mundial. Timberland está construyendo sus tiendas a partir de materiales reciclados, desde su estructura, mobiliario, como objetos de decoración. La  tienda de Havey Nichols de Jakarta fue postulada en el EuroShop Retail Awards 2010 por su increíble diseño basado en objetos que se encuentran en el día a día de la ciudad como cauchos de motos, carritos de transporte, barriles, etc. Llevaron la cultura local al diseño de su tienda.

Así que la próxima vez que piense que no tiene suficientes recursos para crear una exhibición llamativa en su tienda que despierte emociones y aumente sus ventas, de un vistazo a su alrededor y mantenga su mente abierta, flexible y creativa. Puede producir resultados extraordinarios.

www.peru-retail.com

Mega Plaza y Plaza Norte facturarán más de US$ 700 millones este año

“Anualmente cada uno de estos centros comerciales que operan en el Cono Norte factura unos 230 millones de dólares, pero considerando que el sector crecerá hasta 12 por ciento este año, las ventas sumarían al menos 700 millones”, indicó a la agencia Andina.

Comentó que las ventas de Plaza Norte, el primer centro comercial de la Corporación EW, crecerían en aproximadamente 30 por ciento, considerando que pronto entrarán nuevos operadores, mientras que las operaciones del Gran Terminal Terrestre de Plaza Norte también se incrementarían en esa proporción.

“Además se espera que pronto, cuando culminen las obras viales circundantes, se impulsará la visita de más consumidores del distrito de Los Olivos, ya que tendrán un acceso rápido al centro comercial”, indicó.

Señaló que el Cono Norte tiene un mercado potencial de 3.5 millones de personas considerando a la población que vive en los distritos de Comas, Los Olivos, Independencia y San Martín de Porres, así como de Carabayllo y Puente Piedra.

Manifestó que la apertura de Plaza Norte a mediados del 2009 no quitó público al Mega Plaza sino más bien amplió la oferta en esa zona de la capital.

“Normalmente los estudios del retail (comercio minorista) en Perú recomiendan que haya un centro comercial regional por cada 400 mil habitantes. Lo que hemos hecho es captar un mercado que demandaba un nuevo centro comercial diseñado a la necesidad de los consumidores”, refirió.

Asimismo, Callo destacó el incremento de la capacidad de consumo de la gente que vive en Lima Norte, que es resultado del desarrollo macroeconómico del país en los últimos años.

“La gente tiene mayor poder adquisitivo, consume más, va a un restaurante con más frecuencia, y renueva su guardarropa constantemente”, manifestó.

Precisó que no sólo los restaurantes de Plaza Norte reportan aumentos de sus ventas, sino las tiendas por departamento, las ferreterías y también el mercado mayorista.

“La capacidad adquisitiva de las personas guarda relación con el índice de crecimiento de la economía del país. Vemos que la gente tiene un promedio de diez o 12 por ciento más de dinero en su bolsillo cada año”, comentó.

También dijo percibir que muchos de los visitantes de los centros comerciales del Cono Norte son jóvenes que se van incorporando al mercado laboral, y que se están convirtiendo en importantes consumidores de bienes y servicios.

“Además, los pagos probablemente se realizan en mayor proporción en efectivo, similar a otros centros comerciales”, concluyó Callo.

www.andina.com.pe

Credicorp invertiría en negocios del sector minorista y de seguros

El gerente de Planeamiento y Finanzas del Banco de Crédito del Perú (BCP), Alvaro Correa, señaló hoy que está en marcha la incursión del holding Credicorp en el negocio minorista, así como en el sector de seguros durante el presente año, para lo que prevé utilizar parte de las utilidades obtenidas en el 2010.

“Tendremos ciertos excedentes que se invertirán en oportunidades de negocios que se presenten y que no necesariamente serán en el centro del negocio financiero, pero que ayudarán mucho”, anotó.

Precisó que las inversiones pueden orientarse a sectores relacionados con los distintos negocios financieros, así como al negocio de venta minorista y el sector seguros.

“No podemos adelantar mucho sobre estas inversiones pues son cosas que están en marcha, aunque no muy concretas por el momento, pero sí tenemos interés de que se concreten”, aseveró.

Correa refirió que se capitalizará una parte importante de las utilidades pues la regulación en Perú y el mundo apunta a esquemas de capitales más robustos, lo que se conocerá en el directorio de febrero.

“Internamente nos manejamos con colchones de capital que dan solvencia y solidez pues se trata de un banco conservador en ese sentido”, manifestó.

Al cierre del año pasado la utilidad neta de Credicorp mostró un importante incremento de 22 por ciento en relación a los resultados del año anterior, alcanzando un nivel de 571.3 millones de dólares. 

www.andina.com.pe

Oechsle inaugura su nueva tienda en el Jirón de la Unión

Oechsle, tienda por departamento que forma parte del Grupo Interbank, inauguró su sexta tienda a nivel nacional en el Jirón de la Unión, a menos de dos años de su primera apertura en Huancayo. Este rápido crecimiento se traduce en una serie de resultados relevantes: más de 1,300 puestos de trabajo directos e indirectos; 175,000 tarjetahabientes a nivel nacional y un centro de distribución creado especialmente para la tienda por departamentos con 13,000 m2.

Con la apertura de la tienda del Jirón de la Unión, Oechsle fortalece la estrategia por la revalorización del centro de Lima que inició con su tienda del Centro Cívico. “Hemos hecho todo lo posible por sacar adelante esta tienda que le da un carácter especial al Jirón de la Unión, arquitectónica y comercialmente hablando”, explicó Pablo Zimmermann, Gerente General de Tiendas Oechsle.

La nueva tienda de Oechsle está ubicada el cruce del Jirón de la Unión con la calle Huancavelica. Se trata de la tienda más grande que tiene la cadena hasta el día de hoy  y cuenta con 7,900 m2  distribuidos en cuatro pisos. Como todas las tiendas inauguradas hasta el momento, el nuevo local cuenta con cinco departamentos: Moda, Electro, Deco Hogar, Infantil y Deportes.

El proyecto para recuperar el local de Jirón de la Unión, que ha tenido una inversión mayor a los US $ 8’000,000, ha sido diseñado por siete personas que conforman el equipo interno de Arquitectos de Oechsle y supervisado por el reconocido arquitecto Fernando Gajardo Banegas, especialista en locales comerciales y tiendas por departamentos.

Los objetivos de esta remodelación están orientados a conservar el edificio en su diseño original  tanto en su exterior como en su interior, respetando sus elementos arquitectónicos y  su gran espacialidad. El edificio original se caracteriza por un diseño con expresión de majestuosidad, solvencia y seguridad, utilizando grandes elementos arquitectónicos como columnas, frisos y el desarrollo de rejas y puertas metálicas de gran manufactura.

Finalmente, Pablo Zimmermann afirmó que el próximo proyecto será la apertura de una tienda en Real Plaza Primavera.

¿Cómo será el nuevo consumidor?

Por Edmundo Cavalli

Asistía como expositor,  a la Convención del Consumo Masivo de México.
Me llamó la atención el titulo de la conferencia de mi colega “¿De que viven las empresas de consumo masivo en el sistema capitalista?”, él es antropólogo. Pensé en una rémora del neo marxismo.

Me anoté y quede esperando el final de la conferencia anterior. Se abre la conferencia con partes de un video de Godfried Reggio, se llamaba: Koyanisqatsi y Nakoiqatsi
Me hubiera gustado verlo todo. Nota: si pueden véanlo, Imperdible. Y sin anestesia el expositor pasa a definir  “De que viven...”
- Del consumo de productos y servicios que hacen los individuos  a través del sistema minorista de canales, - y completa la obra cumbre con - del ingreso disponible del consumidor, en un ámbito propicio para la venta, que no aumente los precios por los servicios que el canal minorista incorpora al producto –
Casi nada de definición, me quedé anonadado, un antropólogo que hablara en esos términos. Luego el pensamiento me llevó a algunas reflexiones. ¿Cómo consolidar la gestión y gerencia de canales con esta definición tan clara?

Las mega tendencias del mercado, que se ven empujadas  por las tácticas de marketing “Del sistema capitalista”, no son otra cosa que las “Manifestaciones del Consumidor”.

Y estas manifestaciones se agrupan en las teorías de las Grandes Superficies que utilizan con Mega Retailers de todo el “Sistema Capitalista”, que ahora incluye a China.
Con Wal Mart y Carrefour muy contentos.

¿Qué dicen los libros y qué hacen los que hacen?.
Las teorias estan vinculadas a los consumidores efímeros y consumidores con tiempo; a la telefonía móvil e internet y a los centros comerciales como emblema del crecimiento urbano.

La teoria “Evolutiva sin Control”, es una estrategia, que trata de sistemas y procesos que se proyectan al futuro como resultados esperados del presente pero que no pueden ser controlados en su totalidad. El gran ejemplo: La Crisis financiera.

La teoría “Evolutiva Controlada”, es una estrategia que permite aproximarse al futuro
comportamiento de las organizaciones haciendo los cambios estructurales en el presente.
Ejemplo: Cuidado del planeta. Recuerden: Koyanisqatsi y Nakoiqatsi

Y por ultimo la teoría de la “Competencia Provocativa”     que es una estrategia  de variables del entorno social, económico, político, cultural y tecnológico que son  tomadas por los competidores para predecir y anticipar el futuro. Ejemplo: investigación y desarrollo

Y esto se refleja en las “Manifestaciones del Consumidor” que veo diariamente en toda América Latina en  el consumo masivo.

Sigo escuchando la conferencia, pero el disparador ya funcionó. Pienso en otras definiciones de “Manifestaciones del Consumidor”, y recuerdo la del Consumer Report, 1998, “Survival Guide to Supermarkets”, Vol. 58, Page: 559-570

“Son las tendencias que en su carácter de individuo y consumidor tiene una persona,
que dispone de un ingreso, lo utiliza sin coerciones ni amenazas, en libre albedrío de elegir los lugares de compra”

Casi una declaración de principios para las Grandes Superficies. El resultado es una serie de preguntas, para la cual no tengo todas las respuestas; pero tengo, pero tengo me imagino,  las preguntas correctas.

Salgo. Camino por el Paseo de la Reforma. Curioso nombre. Reforma en los consumidores.  ¡! Eh ¡! Edmundo has encontrado el titulo  a la conferencia que darás mañana. Sigo caminando y  los taxistas escarabajos me acosan.
Yo elaboro y pienso ¡! Qué lastima que no tenga lápiz y papel ¡!!
Aclaración: Las ideas las escribo en papel...

Surrealismo virtual.
Le pongo titulo a la conferencia
¿Consumidores efímeros o consumidores con tiempo?
¿Consumidores “off line”o Consumidores internautas?
¿Consumidores sedentarios o Consumidores móviles?

Los Cinco hitos en las tendencias del retail moderno, según mi punto de vista serán:
1. Las Fronteras porosas; 2. La Neoconectividad; 3. La Trasnsformación y el movimiento; 4. El Egobalance y la 5 La Ética de la responsabilidad.

Pienso en M. Auge, P. Vasset; García Canclini, a los cuales no conozco. Pienso en mis amigos; M. Mociulky, E.Herrsher, S.Lazatti, etc. a los cuales si conozco.

Qué estamos diciendo con Fronteras Porosas: Según P.VASSET, que acuño el termino en una nota que escribió para el Washington Post, 22.03.2002, llamada a causar estragos en los economistas del consumo masivo.

Estamos diciendo que cuando los consumidores, que incorporan el universo digital a sus comunicaciones, son testigos de un hecho inusitado: los límites se desplazan, la sociedad incorpora nuevas costumbres de compra y acceso a los bienes, flexibilizando las fronteras del pensamiento pero también de la accion concreta.

Unos cuantos ejemplos; pensaba yo; dejarán satisfecha a la audiencia (que yo esperaba que fuera multitudinaria).

1. Los consumos se han transformado en transgeneracionales.
Abuelos, padres e hijos consumen casi lo mismo.
Tecnología, perfumes, ropa, moda, autos, etc, etc.

2. La juventud como valor real,  no comprable en góndola. (por ahora)
Temor a sentirse viejo.
Temor a la obsolescencia y al olvido.

3. Menos hijos, más mascotas.
Sin comentarios.

Seguimos imaginando la conferencia “to be”
¿Qué esto de la neo-conectividad?
¿Qué será de la pertenencia social de los consumiores?
¿Cuáles modelos de relacionamiento usarán los nativos digitales?

La neo-conectividad  cambia el significado de la pertenencia social a un grupo económico por cantidad de ingresos disponibles para  consumo y cambia las pautas culturales de la aceptación social de otros consumidores.
Claro que no sería posible de no haber un nuevo modelo de relacionamiento social.
Los Mega Retailers ya lo saben, lo están usando.
Tomemos algo de lo que hacen, El Retail  será transitorio e inmediato.
No a la espera, ni en el supermercado, ni en la web. En Francia y Alemania ya hay Pop Up Stores. Próximamente en el cine de su barrio.

En segundo término, tanto Los Productos como los Servicios serán para controlar la eficiencia de tiempo. Especialmente en la Web. ¿Qué será de las ventas por impulso en las cajas? Hasta ahora,  mientras esperábamos que la cajera dejará de hablar de sus bebés con la otra cajera podíamos comprar baratijas.

La otra incógnita serán las redes sociales. ¿Será que finalmente el poder vuelve al pueblo.. perdón... al consumidor?

Y llegamos al punto crítico para las grandes superficies: Transformación y movimiento.
¿Qué necesidad tiene el consumidor de estar siempre en movimiento si las cosas se pueden lograr sin moverse de su casa, oficina u ocio?
Hay una necesidad constante de  definición  y redefinición de la identidad del
consumidor, ahora en movimiento, que no han captado los mega retailers. Es posible.
¿Serán las Grandes Superficies un “no lugar” que resuelva la duda de los accionistas de invertir el ellas?
¿Serán las Grandes Superficies una respuesta a las preguntas:
¿Consumidores efímeros o consumidores con tiempo?
¿Consumidores sedentarios o Consumidores Móviles?

El punto es importante para los inversores, para los que trabajan en el sector y para todos los que tenemos que ver con el consumo masivo.

Lo trataremos adecuadamente. La transformación del consumidor del Retail Moderno es alucinante. El consumidor genera contenidos en la Web 3.0.  sin autorización de ninguna naturaleza.

Repetimos. El consumidor genera contenidos sin pasar por el marketing de la industria, sin pasar por los medios tradicionales de los contenidos, sin pasar por los gobiernos ni su censura, etc,etc.
El consumidor genera contenidos mientras camina por la calle a través de la telefonía móvil.
El consumidor genera contenidos mientras camina por la calle a través de la telefonía móvil y lo difunde en las redes sociales de sus amigos.
De esto se desprende que la industria tendrá que hacer la realidad de los que dice, pero no hace:
“Discurso con sentido social”;  para llegar al consumidor final con productos y servicios que no sean “reinventar el shampoo” o “el agua sin colesterol”.
¿Será que finalmente el poder vuelve al pueblo.. perdón... al consumidor?
Si.

El desafio para todos, yo me incluyo, es que la mentira de los marketineros aceptada por las empresas de consumo masivo ha llegado a su fin. El consumidor de la actualidad y en el futuro cercano será: Efímero, Internauta y Móvil.

Egobalance: ¿Qué significa para los consumidores?
Aquí me da mucho gusto presentar a mi amiga, (a veces competidora) M. Mociulky que ha definido como el Egobalance:  La importancia de saber consumir.
Habrá (hay) productos o servicios de empresas vedadas. Las  experiencias de los consumidores serán básicamente sensoriales.

Primero: me gusta, no me gusta.
Luego vendrá el delivery en tiempo real y luego el precio.
El consumidor será: Efímero.
Ahora le vendemos o nunca más.

Zara ya lo sabe. Wal Mart también. Carrefour viene casi en el mismo andarivel.
El consumidor será: Internauta y Móvil. Consulta con facebook, con Foursquare; con la red social, con los amigos antes de comprar.
¿Será que finalmente el poder vuelve al consumidor pero ahora con un universo multimedia sin control de las empresas? Para pensar.

¡!! Ah ¡!! Me olvidaba. A lo mejor puedo consultar a la industria proveedora o al retail por detalles triviales.

Y por último habrá una ética de la responsabilidad que hará cambiar el grado de responsabilidad de los consumidores.

Al controlar a los  mega retailers, grandes superficies, hiper y supermercados y demás jugadores de la distribución del consumo masivo, habrá una responsabilidad compartida con las industrias de hacer que  la trazabilidad y el registro de la misma se conviertan en garantes de consumir con responsabilidad social y cuidado del planeta.

Y llegué al hotel. Ya tenía la conferencia armada en la cabeza. Pensé; ¿cómo me irá?
Pero, será otro cuento.

Abrazo para todos

Edmundo Cavalli

Nota de la redacción: El Doctor Cavalli estará dictando un ciclo de seminarios en Lima-Perú del 16 al 18 de febrero. Mayor información:

http://www.peru-retail.com/capacitacion